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Verschiedene Zeitperioden fremder Herrschaft haben Menorcas Geschichte stark geprägt und sie zur eigenartigsten Insel der Balearen Archipels gemacht. Der Hafen von Maó ist eine treue Widergabe jener Vergangenheit. Hier befinden sich die Reste der Burg San Felipe, die Festung La Mola und das alte Krankenhaus El Llatzeret, die uns von anderen Zeiten erzählen.
Die Burg San Felipe, Werk des italienischen Ingenieurs Gianbattista Calvi, steht an der südlichen Seite der schlauchartigen Hafeneinfahrt von Maó.

· Menorca Nachrichten

· Menorca Wetter

Eine herrliche Königsspeise

Länge 2:28 min.

Die Languste, die bis an die balearischen Küsten kommt, hat den Ruf, die köstlichste von allen zu sein, besonders jene die man zwischen Mallorca und Menorca fischen kann. Mit dieser Languste bereitet man die Caldereta de Langosta, ein typisches Gericht dieser Inseln, das von den anspruchsvollsten Feinschmeckern hochbewertet wird. Die Caldereta, die man in Cala Fornells zubereitet, wird von König Juan Carlos I sehr bewertet.

Cala Fornells

Länge 1:30 min.

Cala Fornells ist wohl einen Besuch wert. Die Naturliebhaber, Surfer und Segler werden hier nicht nur die Caldereta de Langosta geniessen.

Von der Torre de Fornells aus, die 1802 von den Engländern am Buchteingang gebaut wurde, hat man eine vortreffliche Aussicht auf das offene Meer und die Felsenwände. Die Aussicht reicht bis zum Cap de Cavalleria, der zu einer Naturschutzgegend erklärt worden ist.

Es Castell, die kuriose Geschichte eines pittoresken Ortes

Länge 5:51 min.

Es Castell war Vorort der Burg Castillo de Sant Felip, welche im 16. Jahrhundert am linken Ufer der Hafenmündung von Maó, erbaut wurde. Obwohl es nur mehr wenige Überreste dieser bedeutenden Festung gibt, ist Es Castell heute ein beliebter, 'belebter' und stark besuchter Ort, weil der geschichtliche Hintergrund des Ortes so interessant ist.

Im 16. und 17. Jahrhundert bauten viele Familien ihre Häuser hinter den Burgmauern von Sant Felip auf. Sie suchten nämlich Schutz vor den ständigen Piratenangriffen.

Es Castell, die kuriose Geschichte eines pittoresken Ortes

Käse aus Maó

Länge 2:20 min.

Die Vorzüglichkeit des Käse von Menorca wurde schon in einem Dokument der Araber aus dem 10. Jahrhundert erwähnt. 1985 erhielt der Käse von Maó seine eigene Herkunftsbezeichnung, die von einem Regulationsrat geschützt wird. Er wird in quadratischer Form und mit verschiedenen Reifegraden hergestellt.

Der Käse von Maó wird aus Kuhmilch hergestellt, im Gegensatz zum Käse von Mallorca, für den Schafsmilch benutzt wird.

Port de Ciutadella, ein bezaubernder Ort mit einem sehr großen Freizeitangebot

Länge 2:31 min.

Restaurants, auf deren Speisekarte Fischspezialitäten und Seefrüchte aller Art zu finden sind, verschiedenste Nachtlokale und Bars sowie Kaffeehäuser die rund um die Uhr geöffnet sind, befinden sich hier in diesem so belebten Ort.

Das Nachtleben von Ciutadella spielt sich auf einem pittoresken Hafen ab, der nur ein Kilometer lang ist. Hier findet man ein großes Angebot an verschiedensten, ausgezeichneten Restaurants, Bars und Diskotheken - sowie Unterhaltung zu jeder Tages- und Nachtzeit.

Port de Ciutadella, ein bezaubernder Ort mit einem sehr großen Freizeitangebot

Torralba d'en Salord, Schönheit und Nüchternheit

Länge 5:09 min.

Diese balearischen Megalithdenkmäler liegen auf halber Strecke zwischen Maó und Alaior. Die Insel von Menorca ist ein Freilichtmuseum, in dem die Felsen von einer geheimnisvollen Vergangenheit erzählen. Eines der auffälligsten Megalithdenkmäler ist das von Torralba d'en Salord. Ihr Bereich taula ist beeindrucken.